Recept za liker od smokvi

Vrste rakija

Što je sve potrebno za izvrsni liker od smokvi?

Liker od smokvi recept sastojci:

  • 0,5 kg zrelih smokvi
  • 1 litra rakije
>>>Koliko se rakije može dobiti od 100 kg šljiva, grožđa, krušaka i ostalog voća?
tehnologija proizvodnje rakije Saznajte odgovore na najvažnija pitanja u pripremi voćnih rakija >>>Tehnološke specifičnosti proizvodnje rakije najvažnijih voćnih vrsta

Priprema:

Potpuno zrele smokve operite i stavite u staklenku (najbolje od 2,5 l za zimnicu). Dodajte litru rakije. Držite na toplom, ali ne na izravnom suncu.

Nakon 6 tjedana liker procijedite. Smokve nemojte baciti – možete ih upotrijebiti za kolač, a možete ih i pojesti (oprez: pune su alkohola!).

Ako vam je liker prejak, možete ga razrijediti manjom količinom vode. Liker držite na sobnoj temperaturi, ne u hladnjaku.