Portal posvećen rakiji

Mrka – smeđa boja rakije

Rakija Tim — Sat, 02 Dec 2023 13:48:40 +0000

Smeđa (mrka) boja rakije u pravilu nastaje zbog toga što se vrenje odvijalo u novoj ili loše ovinjenoj staroj drvenoj bačvi. Smeđu boju daju tanini iz drveta, a oni doprinose i oporom okusu rakije (izazivaju suh i opor osjećaj u ustima nakon konzumiranja, te stežu tkivo). Kako riješiti ovaj problem, opisano je u nastavku. Na …

Mrka – smeđa boja rakije Read More »

The post Mrka – smeđa boja rakije appeared first on Portal posvećen rakiji.

Kisela rakija – kako ukloniti miris i okus rakije po octu

Rakija Tim — Sat, 02 Dec 2023 13:30:29 +0000

Ako rakija ima miris i okus po octu (octenoj kiselini), razlog je najvjerojatnije loš način ukomljavanja – komini je zrak imao pristup pa su se razvile octene bakterije i naštetile komini. Ako se prije same destilacije primijeti da je krovina (kapa na vrhu komine) uoctena, potrebno ju je baciti jer će pečenjem rakije octena kiselina …

Kisela rakija – kako ukloniti miris i okus rakije po octu Read More »

The post Kisela rakija – kako ukloniti miris i okus rakije po octu appeared first on Portal posvećen rakiji.

Miris i okus rakije po koštici

Rakija Tim — Sat, 02 Dec 2023 13:13:32 +0000

Miris i okus po rakije koštici prouzročen je lomljenjem veće količine koštica prilikom muljanja plodova šljive (ili drugog koštičavog voća od kojeg se pravi rakija). Rakija ipak nije neporatno uništena, a može se spasiti kako je opisano u nastavku Na 10 litara rakije potrebno je dodati 1 gram srebrnog nitrata (AgNO3). Srebrni nitrat možete nabaviti …

Miris i okus rakije po koštici Read More »

The post Miris i okus rakije po koštici appeared first on Portal posvećen rakiji.

Uklanjanje lošeg mirisa rakije po plijesni

Rakija Tim — Sat, 02 Dec 2023 10:39:28 +0000

Do lošeg mirisa (i okusa) rakije po plijesni dolazi zbog loše oprane bačve/kace u kojoj se obavljalo vrenje. Drugi mogući razlog je da je u kacu stavljano trulo voće. Ako vam se to dogodilo, ovo je dobra škola da tu grešku ne ponovite. Dobra vijest je da se rakija može spasiti. Pljesnivi miris i okus …

Uklanjanje lošeg mirisa rakije po plijesni Read More »

The post Uklanjanje lošeg mirisa rakije po plijesni appeared first on Portal posvećen rakiji.

Najbolji vicevi o rakiji

Rakija Tim — Fri, 01 Dec 2023 20:22:55 +0000

Obavljali znanstvenici istraživanje čije je piće najjače. Uzeli tri miša. Prvog napiju viskijem, drugog votkom i trećeg rakijom.

The post Najbolji vicevi o rakiji appeared first on Portal posvećen rakiji.

Kako spriječiti mamurluk

Rakija Tim — Fri, 10 Nov 2023 17:40:19 +0000

Na odmoru si često dajemo oduška, popuste nam malo kočnice, pa ako znamo da ćemo malo više uživati u alkoholu, možemo svom organizmu unaprijed pomoći da se lakše bori s alkoholom. Tijelo vrlo individualno reagira na alkohol, ovdje ćemo nabrojiti preventivne mjere protiv glavobolje i želučanih tegoba koje, ako već ne uklanjaju, a ono barem …

Kako spriječiti mamurluk Read More »

The post Kako spriječiti mamurluk appeared first on Portal posvećen rakiji.

Kako izliječiti mamurluk

Rakija Tim — Fri, 10 Nov 2023 17:32:41 +0000

Ako pretjerate u alkoholu, morate znati da je jedini pravi lijek vrijeme! U pravilu se organizam vrati u normalu nakon 24 sata. No dok ‘čekate’ možete si pomoći: bananom! Lagana je za želudac, bogata B vitaminima koji su korisni u preventivi i u liječenju mamurluka, te fruktozom koja pomaže metabolizmu. laganom šetnjom po svježem zraku …

Kako izliječiti mamurluk Read More »

The post Kako izliječiti mamurluk appeared first on Portal posvećen rakiji.

Kalkulator za izračun volumena bačve / suda / bureta

Rakija Tim — Sat, 04 Nov 2023 20:28:53 +0000

Pred Vama je kalkulator pomoću kojeg možete izračunati zapreminu (volumen, obujam) bačve (suda, bureta) sa zaobljenim plaštom. Potrebno je unijeti tri vrijednosti: polumjer (poluprečnik) na vrhu (malo r na slici), polumjer (poluprečnik) na sredini (veliko R na slici) i visinu bačve (H na slici). Vrijednosti unesite u centimetrima kako biste zapreminu dobili u litrama! Savjet: …

Kalkulator za izračun volumena bačve / suda / bureta Read More »

The post Kalkulator za izračun volumena bačve / suda / bureta appeared first on Portal posvećen rakiji.

Recept za liker od smokvi

Rakija Tim — Tue, 25 Jul 2023 10:00:43 +0000

Što je sve potrebno za izvrsni liker od smokvi? Liker od smokvi recept sastojci: Priprema: Potpuno zrele smokve operite i stavite u staklenku (najbolje od 2,5 l za zimnicu). Dodajte litru rakije. Držite na toplom, ali ne na izravnom suncu. Nakon 6 tjedana liker procijedite. Smokve nemojte baciti – možete ih upotrijebiti za kolač, a …

Recept za liker od smokvi Read More »

The post Recept za liker od smokvi appeared first on Portal posvećen rakiji.

Recept za liker od kupina

Rakija Tim — Tue, 25 Jul 2023 09:34:58 +0000

Što je sve potrebno za izvrsni liker od kupina? Liker od kupina recept sastojci: Priprema: Zrele kupine – prepoznat ćete ih po većim bobicama, osim toga kupine kad su zrele lako se odvajaju od peteljke – operite i stavite u staklenku (najbolje od 2,5 l za zimnicu). Preko njih pospite oko 250 g šećera (ili …

Recept za liker od kupina Read More »

The post Recept za liker od kupina appeared first on Portal posvećen rakiji.